Hotel Viking har 72 værelser, der er fordelt på flere forskellige størrelses værelser. På hotellet er der elevator, som giver adgang til langt størstedelen af værelserne.
Hotellets største lokale har plads til 400 personer – ideelt til kurser, konferencer, fester m.v.
Hotel Viking – Spa & Wellness er beliggende 300 m fra Kattegat i det nordlige Sæby.
